Hünnap Nedir? Hünnapın Faydaları Nelerdir?

HÜNNAP NEDİR?

Ramnace familyasına ait **Hünnap **(Ziziphus hünnap Mill.) meyveleri en çok Avrupa, Güney ve Doğu Asya ile Avustralya'da, özellikle Kuzey Çin'in iç bölgelerinde yetişir. Hünnapın meyvesi ve bakımı olarak uzun bir kullanım geçmişi vardır.

Oldukça üretici ve fonksiyonel bir meyve olan Hünnap (Ziziphus jujuba Mill.) sağlık açısından çeşitli faydalara sahip olduğu bildirilmekte olup, dünya çapında yaygın olarak ekimi yapılmaktadır.

HÜNNAPIN FAYDALARI NELERDİR?

Biyolojik olarak aktif olan ana sistemler C vitaminleri, fenolikler, flavonoidler, triterpenik asitler ve polisakkaritlerdir. Hünnap meyveleri üzerinde yapılan son fitokimyasal çalışmalar, bunların antikanser, antiinflamatuar, antiobezite, bağışıklık sistemi, antioksidan ve gastrointestinal koruyucu olduğu ortaya çıkmaktadır.

KAN BASINCINI DÜZENLER

Hünnap meyvesi, ürünleri sayesinde damarların beslemesine ve kan veriminin rahatlamasına yardımcı olur, kan basıncının güvenilirliğini sağlar.

ANTİOKSİDAN AÇISINDAN OLDUKÇA ZENGİN

Bir besin maddeleri olarak hünnap meyvesi, polisakkaritler, polifenoller, amino asitler, nükleotidler, yağ asitleri, diyet lifi, alkaloitler ve diğer besin maddeleri gibi çeşitli biyoaktif maddeler içeren sağlıklı bir gıda olarak iyi bilinmektedir.

İçerdiği C vitaminleri, fenolikler, flavonoidler, triterpenik bileşenler ile antioksidan açıdan oldukça zengin bir konumdadır.

UYKU DÜZENİNDE YARDIMCI OLABİLİR

Hünnap meyvesinin olgun tohumu, merkezi sinir sistemi hastalıkları üzerinde faydalı etkiler gösterir ve sıklıkla uykusuzluğun tedavisinde, uyku sağlığında, öğrenme ve hafızanın yetiştirilmesinde fonksiyonel bir gıda olarak kullanılır.

HÜNNAP NASIL TÜKETİLMELİDİR?

Hünnap meyveleri yenilebilir, tatlı-ekşi tadındadır. Taze (çiğ, suyu), yırtılma (toz) ve işlenmiş meyve özellikleri (turşu, reçel, jöle) tüketilmektedir. Yüksek miktarda şeker, yenilebilir selüloz ve siklik adenozin içerir.

Detaylı bilgi için Beslenme ve Diyet kliniğinden destek alabilirsiniz.